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自然からの贈り物

初夏のしらせ

まだ肌寒いなー・・・と思っていたら、すっかり夏のような気候になってしまいました。
庭にはせんだんの花が満開になりいい香りがしています。

この花が咲き始めると、ジュンベリーの実がとれるようになります。
今はまだ10粒くらいづつの収穫ですが、あと1週間もすると、
かごいっぱいの実が毎日とれます。
この実は酸味がなく桃のような甘さでとても美味しいのですが
実の部分はほとんどなく、大半、種です。
害虫の被害にあいにくい実のなる木ですので、ぜひ、お庭に植えてみてください。

他にも木イチゴやアスパラの収穫もほんの少ししています、
ほうかっておいても食べられるものがなってくれる庭は楽しいですねー!

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